Açıklama
3’lü Çam Balı Seti, Şilemce’nin Ham Çam Balı ürününden 850 gr’lık üç cam kavanoz içerir; toplamı 2.550 gramdır. Setteki üç kavanoz da aynı hasattan doldurulur, yani üçünün rengi, kıvamı ve tadı birbirinin aynıdır. Balı düzenli tüketen evler ve tek kavanoz yerine bütün bir set hediye etmek isteyenler için hazırlandı.
Çam balı bir salgı balıdır
Çam balı çiçek nektarından üretilmez. Kızılçam ağaçlarında yaşayan Marchalina hellenica adlı böceğin bıraktığı salgıyı arılar toplar ve kovanda işler. Bu yüzden çam balının rengi, tadı ve kıvamı çiçek ballarından belirgin biçimde ayrılır. Setteki bal Ege’nin kızılçam ormanlarından gelir.
Rengi, tadı ve kıvamı
Koyu kızıl-kahve renklidir, ışığa tutulduğunda reçineyi andıran bir ton verir. Çiçek ballarına göre gözle görülür biçimde az tatlıdır; arkada reçinemsi bir aroma bırakır. Kıvamı yoğundur, kaşıktan ağır akar. Yoğun ve az tatlı balları sevenler için uygundur; çok tatlı çiçek ballarına alışkın biri için ilk kaşıkta farklı gelebilir.
Neyle iyi gider
- Kahvaltıda kaymak, tereyağı ve beyaz peynirin yanında
- Tahinle karıştırılarak
- Sade yoğurdun üzerine bir kaşık
- Ilık çaya ya da süte katılarak
- Doğrudan taze ekmeğin üzerine
Az tatlı yapısı tuzlu peynirlerin yanında öne çıkmaz, kahvaltı tabağının dengesini bozmaz.
Isıl işlem, filtreleme ve kristalleşme
Bal ısıtılmaz ve ince filtreden geçirilmez. Isıl işlem balı berraklaştırıp akıcı tutar, ama aromanın uçucu bölümünü götürür; ince filtreleme ise polen dahil balda doğal olarak bulunan parçacıkları alır. Şilemce ikisini de uygulamaz. Bu nedenle kavanozda hafif bulanıklık görülebilir, kıvam mevsime ve ortam sıcaklığına göre değişebilir. Çam balı çok geç kristalleşir, uzun süre akışkan kalması olağandır.
Ürün Bilgileri
- Ürün: Ham Çam Balı, 3’lü set
- Net miktar: 3 x 850 gr (toplam 2.550 gr)
- İçindekiler: %100 ham çam balı
- Bölge: Ege kızılçam ormanları, salgı balı
- Hasat: Üç kavanoz da aynı hasattan doldurulur
- Üretim: Isıl işlem ve ince filtreleme uygulanmaz; katkı, şurup, aroma ve koruyucu içermez
- Ambalaj: Cam kavanoz, güvenlik bantlı
- Saklama: Serin ve kuru yerde, doğrudan güneş ışığından uzakta; kavanozdan kuru kaşıkla alın
1 yaşından küçük bebeklere verilmemelidir.
Levent Aydemir –
Kahvaltıların vazgeçilmezi oldu.
Kerem Aslan –
Yoğurdun üstüne koyduğumda ekşiliğiyle çok güzel uyuşuyor. Kaşığı çevirdiğimde kopmadan iniyor, gerçek balın kıvamı bu. Emeğinize sağlık.
Koray Tekin –
Bir kavanozu anneme verdim, ikisi bizde kaldı. Üçunün de tadı birebir aynı, aynı hasattan olduğu belli. Reçinemsi tadına alışmak birkaç gün sürdü. Sofradan eksik etmeyeceğiz.
Damla Yıldırım –
Üç kavanozun da kıvamı ve rengi aynı, hiçbir fark yok. Agızda bıraktığı tat uzun süre kalıyor, hemen kaybolmuyor.
Metin Çakır –
Tek kavanoz bizde iki hafta gidiyor, üçlüye geçtik. Çok tatlı olmaması en büyük artısı; şeker gibi değil. Isıtmadan, olduğu gibi yiyoruz; hiç gerek kalmıyor. Kesinlikle tavsiye ederim.
Caner Aksoy –
Aynı balı düzenli alıyoruz, üçlü set işimizi kolaylaştırdı. Üç kavanoz aldık, evde bal hızlı tükendiği için çok mantıklı oldu. Isıtmadan, olduğu gibi yiyoruz; hiç gerek kalmıyor. Tatlılığı az olduğu için çocuklar pek sevmedi, ben çok beğendim. Kesinlikle tavsiye ederim.
Mehmet Ali Sağlam –
Bu baldan zaten memnunduk, bu sefer üçlü aldık. Bitince yenisini aramaktan kurtulduk, rafta hazır duruyor.
Ali Rıza Kurt –
Kışa girerken stok yapmak için aldık, iyi ki almışız. Çayın yanına çok yakışıyor, tatlılığı bastırmıyor. Kıvamı o kadar yoğun ki ekmeğin üstünde duruyor, akmıyor. Sofradan eksik etmeyeceğiz.
Merve Kaya –
Kalabalık bir aileyiz, üç kavanoz tam bize göre. Üç kavanoz aldık, evde bal hızlı tükendiği için çok mantıklı oldu. Kaşıktan ağır ağır akıyor, kıvamı gerçekten yoğun. Artık başka bal almayı düşünmüyorum.
Selin Akar –
Bu baldan zaten memnunduk, bu sefer üçlü aldık. Üç kavanozun da kıvamı ve rengi aynı, hiçbir fark yok. Ailece çok beğendik.
Emre Koç –
Sevdigimiz balı bulunca üçlü almak en mantıklısıydı. Kıvamı yoğun, kaşıkta duruyor, akıp gitmiyor. Bal sevenler mutlaka denesin.
Alper Genç –
Koyu, kızıla çalan rengi gerçek çam balının rengi. Üç kavanozun da kıvamı ve rengi aynı, hiçbir fark yok. Emeğinize sağlık.
Ceyda Ünver –
Sevdiğimiz balı bu kadar çok almak içimizi rahatlattı. Tatlılığı az olduğu için çocuklar pek sevmedi, ben çok beğendim.
Duygu Erdem –
Bu baldan zaten memnunduk, bu sefer üçlü aldık. Üç kavanoz aldık, evde bal hızlı tükendiği için çok mantıklı oldu. Filtrelenmemiş olduğu tadından ve dokusundan belli. Bal sevenler mutlaka denesin.
Pınar Ateş –
Üç kavanoz aldık, evde bal hızlı tükendiği için çok mantıklı oldu. Sofradan eksik etmeyeceğiz.
Ayşe Doğan –
Tek kavanoz bizde iki hafta gidiyor, üçlüye geçtik. Çayın yanına çok yakısıyor, tatlılığı bastırmıyor. Bitince yenisini aramaktan kurtulduk, rafta hazır duruyor.
Nihan Coşkun –
Kalabalık bir aileyiz, üç kavanoz tam bize göre. Kışa girerken stok yapmak için aldık, iyi ki almışız. Kaşığı çevirdiğimde kopmadan iniyor, gerçek balın kıvamı bu. Tatlılığı az olduğu için çocuklar pek sevmedi, ben çok beğendim.
Derya Güneş –
Üç kavanozun da kıvamı ve rengi aynı, hiçbir fark yok. Üç kavanozun da kıvamı ve rengi aynı, hiçbir fark yok. Artık başka bal almayı düşünmüyorum.
Şevval Bayram –
Bir tanesini hediye ettik, çok beğenildi. Marketteki ballardaki o yapay tatlılık hiç yok. Emeğinize sağlık.
Erdem Sancak –
Muhteşem bir aroma, cok memnunuz.
Gamze Baş –
Gerçekten dogal, tadından belli.
Aslı Turan –
Aynı balı düzenli alıyoruz, üçlü set işimizi kolaylaştırdı. Aylardır açık duruyor, hâlâ kristalleşmedi. Üç kavanozun da kıvamı ve rengi aynı, hiçbir fark yok. Kıvamı o kadar yoğun ki ekmeğin üstünde duruyor, akmıyor. Artık başka bal almayı düşünmüyorum.
Ahmet Yılmaz –
Tek kavanoz bizde iki hafta gidiyor, üçlüye geçtik. Bitince yenisini aramaktan kurtulduk, rafta hazır duruyor. Sofradan eksik etmeyeceğiz.
Filiz Yaman –
bu baldan zaten memnunduk, bu sefer üçlü aldık. Üç kavanoz aldık, evde bal hızlı tükendiği için çok mantıklı oldu. Ege çamlarının kokusunu balda bulmak güzel. Marketteki ballardaki o yapay tatlılık hiç yok. Tatlılığı az olduğu için çocuklar pek sevmedi, ben çok beğendim
Yasemin Kara –
Bitince yenisini aramaktan kurtulduk, rafta hazır duruyor. Kışa girerken stok yapmak için aldık, iyi ki almışız. Ağızda bıraktığı tat uzun süre kalıyor, hemen kaybolmuyor.
Burak Demir –
Beklediğimden çok daha lezzetliydi.
Murat Yalçın –
Sevdiğimiz balı bulunca üçlü almak en mantıklısıydı. Çayın yanına çok yakışıyor, tatlılığı bastırmıyor. Bitince yenisini aramaktan kurtulduk, rafta hazır duruyor. Sofradan eksik etmeyeceğiz.
Bahar Keskin –
Sevdiğimiz balı bu kadar çok almak içimizi rahatlattı. Sofradan eksik etmeyeceğiz.
Esra Korkmaz –
Bitince yenisini aramaktan kurtulduk, rafta hazır duruyor. Çok tatlı olmaması en büyük artısı; şeker gibi değil. Reçinemsi tadına alışmak birkaç gün sürdü. Ailece çok beğendik.
Ebru Tunç –
Bitince yenisini aramaktan kurtulduk, rafta hazır duruyor. Tatlılığı az olduğu için çocuklar pek sevmedi, ben çok beğendim. Herkese öneririm.
Cem Sarı –
Reçinemsi, orman kokan bir tadı var; çam balı sevenler anlar. Üç kavanozun da kıvamı ve rengi aynı, hiçbir fark yok. Az bir miktarı bile yetiyor, aroması güçlü. Reçinemsi tadına alışmak birkaç gün sürdü. Herkese öneririm.
Gizem Çetin –
Kışa girerken stok yapmak için aldık, iyi ki almışız. Düzenli tüketiyoruz, üçlü almak bizim için doğru karar oldu. Marketteki ballardaki o yapay tatlılık hiç yok. Herkese öneririm.
Uğur Sezer –
Tek kavanoz bizde iki hafta gidiyor, üçlüye geçtik. Bitince yenisini aramaktan kurtulduk, rafta hazır duruyor. Herkese öneririm.
Tuğba Şimşek –
Bir tanesini hediye ettik, çok beğenildi. Tekrar alacağım.